Hai mai assaggiato un budino al bambù?

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Viaggio alle radici del loto nel Canavese

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Esperienze di Gusto 2024 nelle valli occitane cuneesi

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Sua eccellenza il Bambù d’Alta Langa

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Aromatiche esotiche alle porte di Torino. Dalle Ande al Fujiyama

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Bagna Cauda Day 2023 diventa Bagna Pax

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Carpionato del mondo al via in Piemonte

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Fulvio Marino e la sua Pizza per Tutti

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Il Bagna Cauda Day compie dieci anni e diventa mundial

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Buonissima 2022: cibo, arte e bellezza a Torino

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Dal 26 al 30 ottobre a Torino torna Buonissima, evento giunto alla seconda edizione che unisce la promozione della cultura enogastronomica allo spettacolo. Paola Farinetti ha raccontato in diretta a Café Bleu il programma che unisce cene, laboratori, concerti e performance d’arte.

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Le Mani in Pasta a Pinerolo, una sfida in cucina per il CISS

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Alle 20 di mercoledì 30 marzo parte Le Mani in Pasta, gara gastronomica organizzata da Eataly Pinerolo per sostenere le attività del CISS, il Consorzio Intercomunale Servizi Sociali del territorio. Tra i partner dell’iniziativa promossa da Roberto Pettiti, curatore del blog Lupo Pensante, c’è anche il CFIQ, istituto di formazione che darà un contributo concreto con insegnanti e allievi. Giampiero Monetti, presidente del CFIQ, ha presentato le attività della scuola e le finalità dell’evento Le Mani in Pasta.

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Il ricettario ucraino della pace di Vittorio Castellani

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Pochi giorni dopo l’inizio della guerra in Ucraina, Vittorio Castellani IlGastronomade ha lanciato sui social media una campagna per creare un ricettario di pace. L’idea è quella di raccogliere in un ebook alcune ricette tradizionali donate da un gruppo di donne ucraine. Questo libro di ricette è destinato a chi vorrà dare il suo contributo alla campagna di raccolta fondi creata dallo stesso Castellani a sostegno di United Help Ukraine. Ai microfoni di Café Bleu su RBE abbiamo presentato il Ricettario Ucraino de IlGastronomade.

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Ultimo weekend del Bagna Cauda Day 2021 in oltre 130 locali

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Ultimo fine settimana del Bagna Cauda Day 2021. Fino a domenica 5 dicembre in oltre 130 locali in Piemonte, Liguria, Valle d’Aosta e Lombardia si può partecipare all’evento organizzato dall’Associazione Astigiani giunta alla nona edizione. Sergio Miravalle ha presentato il Bagna Cauda Day 2021 ai microfoni di Café Bleu.

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Imparare la cucina natural fusion

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A Saluzzo si va A tavola con i grandi

Scritto da redazione RBE il . Postato in cucina, francesco cavassa, Notizie Evangeliche, Saluzzo, silvio pellico, Steadycam, vilma margaria

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